Unsere Winzer

Es kommt leider immer noch nicht oft vor, dass herausragende deutsche Naturweine in die Verkostungsgläser gelangen. Aus diesem Grund sind wir besonders erfreut, wenn es letztlich doch geschieht. Das Weingut Wasenhaus wird von Christoph Wolber und Alexander Götze betrieben. Die beiden jungen Winzer schreiben, dass sie sich auf der Suche nach den Geheimnissen der großen Burgunderweine in Frankreich kennengelernt haben. Während der Jahre des gemeinsamen Lernens und Arbeitens für einige der renommiertesten Domaines der Côte d’Or reifte die Idee, eigenen Wein im badischen Burgunderland zu produzieren. Ihre ersten Weine haben sie 2016 in einer kleinen Staufener Kellerei gekeltert. Die Rebflächen befinden...

[schmitt] - Bianka u. Daniel Schmitt

Biodynamisch produzierte Naturweine, die auch Dich begeistern werden

Weingut Baum Barth, Ingelheim, Rheinhessen Zwei Brüder – Eine Leidenschaft Vereint durch ihre große gemeinsame Leidenschaft für Spätburgunder haben sich die Brüder Christoph und Thomas Baum-Barth im Jahr 2020 dazu entschlossen, das Familienweingut in Ingelheim/Großwinternheim neu auszurichten.        „Ein charakterstarker Spätburgunder ist für uns wie eine Ballerina, welche auf dem Gaumen ihre Pirouetten dreht. Elegant und vielschichtig, mit jeder Pirouette entdeckt man den Wein neu.“ Thomas Baum Barth Um charakterstarke Weine zu produzieren, orientiert sich ihr Handeln andrei wesentlichen Leitprinzipien: Klarer Fokus, Bedingungslose Qualität und Nachhaltige Produktion. Christoph und Thomas Baum-Barth sind der festen Überzeugung, dass die Produktion charakterstarker Weine einen...

Unsere Neuentdeckung aus Herxheim. Weingut Gabel

Das müsst Ihr probiert haben. Wird ganz, ganz groß!!