Versandkostenfrei ab € 110 darunter € 6,95
Versandkostenfrei ab € 110 darunter € 6,95
Warenkorb 0

Baden

Meine neue Heimat Baden - Für euch neu entdeckt

 

Herzlich willkommen im sonnenverwöhnten Weinland Baden.

Genuss aus dem Glas

Umgeben von den Bergen des Odenwaldes, des Schwarzwaldes und der Vogesen, liegt hier in der Oberrheinischen Tiefebene das nachweislich wärmste und sonnenreichste Gebiet Deutschlands. In Kombination mit den ausreichend vorhandenen Sommerniederschlägen entsteht für unsere Weinreben ein besonderes Wohlfühlklima mit Mittelmeerflair.

In kaum einem anderen deutschen Anbaugebiet vom Oberrhein bis Tauberfranken und an den Bodensee können die Reben so hervorragend gedeihen und alle notwendigen Mineralstoffe in die Weintrauben einlagern – beste natürliche Bedingungen, für die Erzeugung qualitativ hochwertigster Weine.

Badischer Wein kommt aus dem ‘Land des Burgunder’. Diese Bezeichnung kommt daher, dass Baden die optimalen klimatischen Voraussetzungen für die anspruchsvollen Burgunderreben bietet. Ein mildes Klima verbunden mit hervorragenden Böden bilden perfekte Wachstumsbedingungen für badische Weine, die viel Zuwendung und Sorgfalt von seinen Winzern fordert. Der rote Spätburgunder wird meist zu einem vollmundig und samtigen, in der Regel trockenen Rotwein verarbeitet. Badischer Rotwein erinnert an rote Früchte wie Erdbeere, Kirsche, Brombeere und Johannisbeere. Die wichtigsten Weißwein-Rebsorten für Wein aus Baden sind der Müller-Thurgau, der Grau- und Weißburgunder, der Riesling und besonders im Markgräflerland der Gutedel.

Baden ist geprägt von den unterschiedlichsten Bodenarten, unter anderem Vulkangestein, Löss und Lehm, Keuper und bunter Mergel, was den badischen Weinen unterschiedlichste mineralische Noten verleiht. Das milde Klima begründet sich in einer speziellen Gebirgsformation, der Burgundischen Pforte, welche in den Weingütern in Baden einen Warmluftzustrom aus dem Süden ermöglicht.

Neben den burgundischen Sorten ist der Gutedel unter dem Baden Wein als lokale Spezialität sehr bekannt und auch überregional aufgrund seiner milden Säure beliebt. Eine weitere Besonderheit für badischen Wein ist der Badisch Rotling, bei welchem rote und weiße Trauben gemeinsam gekeltert werden.