Sekt Brut Nature, Wasenhaus, Staufen

Sekt Brut Nature, Wasenhaus, Staufen

• 17/19/21
• Pinot Noir, Pinot Blanc
• Wasenhaus
• 0,75l
• 12,5%
• Sulfit

Dieser Schaumwein besteht zu 80% aus direkt gepresstem Spätburgunder (blanc de noir) und 20% aus Weißburgunder. Der Sekt besteht aus den drei Jahrgängen 2017, 2019 und 2021, wobei das meiste aus dem Jahr 2021 stammt und somit zum großen Teil aus unseren Lagen Bellen, Kanzel und Möhlin. Nach über 2-jährigem Hefelager wurde der Sekt im September 2024 degorgiert, hat keine Dosage erhalten und zeigt sich nun fertig, um getrunken zu werden.