2017 Saphir, Weingut Albrecht Schwegler, Württemberg
Aaron Schwegler gilt nicht umsonst als einer der besten Rotwein Cuvée Macher Deutschlands. Seinem Meisterstück hat er den Namen „Saphir“ gegeben. Er setzt sich aus den Sorten Zweigelt, Cabernet Franc, Merlot und Syrah zusammen. Der Wein wurde 24 Monate in zwei Drittel neuen Barriques und einem Drittel zweitbelegten Fässern ausgebaut.
Am Gaumen präsentiert sich ein anspruchsvoller, raffinierter und sehr galanter Tropfen mit starker Struktur und mineralischer Leichtfüssigkeit. Feingliedrig und langanhaltend ist schliesslich das Finale. Großes Gaumenkino garantiert! Ein Monument vom Weingut Albrecht Schwegler
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