2023 Oberrotweiler Sauvignon Blanc Qualitätswein trocken, Weingut Landerer, Kaiserstuhl

• 2023
• Sauvignon Blanc
• Weingut Landerer
• 12%
• 0,75l
• Sulfit

2023 Oberrotweiler Sauvignon Blanc Qualitätswein trocken, Weingut Landerer, Kaiserstuhl

LAGE
Oberrotweil

BODEN
Vulkanverwitterungsgestein, Löss

VINIFIKATION
10 - 18 stündige Kaltmazeration, langsame temperaturkontrollierte Gärung (teilweise Spontangärung), mehrere Monate Reife auf der Feinhefe im Stahltank

ÜBER DEN WEIN
Helles Gelb mit grünen Reflexen, komplexes Aroma nach exotischen Früchten und grüner Paprika, mineralisch und sehr feine Säure