Der Weinheimer Heiligenblutberg ist die Monopollage vom Weingut Heiligenblut. Und der Kabinett Wein aus dieser Lage, ist das Aushängeschild von Heiligenblut Wein.
Der Kabinett zeigt sich mit kühler, frisch-pflanzlicher Nase mit hellen Zitrus-, Apfel- und Pfirsichnoten. Der Heiligenblut Wein ist schlank, mit kühler, sehr helle Frucht, präsenter Säure und moderate Süße. Es zeigen sich auch frische pflanzliche Töne, ein wenig grüner Apfel. Der Heiligenbluberg Kabinett vom Weingut Heiligenblut verfügt über einen zarten Griff, sehr schlanken Stil und einen sehr guten Abgang mit Biss und wieder leicht grünen Tönen.
Das ist Kabi Ballern in Perfektion
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