Der 2021 Molassefels Chardonnay vom Weingut Brenneisen hat eine klare Nase nach reifen Zitrusfrüchten und etwas Kernobst mit hellen nussigen, zart tabakigen und moderat vegetabilen Aromen. Reife, herb-saftige Frucht mit hellen nussigen Aromen, sehr feine Säure und etwas Griff, noch immer hefige Anklänge, weiß-pfeffrige Würze und kreidig-salzige Mineralik, nachhaltig, hat Kraft, aber auch Schliff, noch jung, gewisse Tiefe, sehr guter, recht fester, würziger und herb-saftiger Abgang mit gewissem Schmelz und Wärme. Das Weingut Brenneisen bringt den Chardonnay Molassefels erst nach langer Reife im Fass auf der Vollhefe auf den Markt. So kräftig, und doch so frisch. We like a lot
Das passiert, wenn Chardonnay auf Kalkstein und Holz trifft. Für das Geld gibt es kaum vergleichbares
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