2019 Müller-Thurgau Fumé, Weingut Christopher Full, Rheinhessen
Der Müller von Christopher Full hat ein immenses aromatisches Potenzial und selten können Mineralität, Frucht und Trinkfluss so gut kombiniert werden. Aus alten Rebstöcken vom Weingut Full um Mölsheim, entsteht so ein Wein, der dem Müller wieder zu neuem Glanz verhelfen soll. Ausgebaut in alten Barriques statt Stahltanks, langer Hefelagerung und einem Anteil „Orange-Wein“, sprich maische-vergorener Müller-Thurgau Trauben, ist es das Ziel enorm viel Wein für einen guten Preis und vor allem Freude am Trinken dieser großartigen Rebsorte zu erzeugen. Es springen grüne Früchte wie Apfel und Stachelbeere und frische Kräuter in die Nase. Unterstützt wird das durch einen Hauch rauchiger Würze. Definitiv ein Lieblingswein!
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