monastic.path_, amatwine - Domenic Amat, Ingelheim, Rheinhessen

• 2020
• Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
• amtwine
• 13,5%
• 0,75l
• Sulfit

„Wenn du deine Augen schließt, tanzen die Beeren fast einen Walzer in deinem Mund.“ Jede Beere gärt von selbst, nur mit wilden Hefen, und dann wird der Wein in neue französische Eichenfässer gepresst. Nach einem Jahr  Abfüllung von Hand ohne jeglichen Schwefel. Es ist Domenics bdx.blend_

Es freut uns besonders, die Reise von amatwine von Anfang an zu begleiten