2021 Dittelsheimer Chardonnay² Reserve, Daniel Mattern, Rheinhessen

• 2021
• Chardonnay
• Daniel Mattern
• 13%
• 0,75
• Sulfit

2018 Dittelsheimer Chardonnay² Reserve, Daniel Mattern, Rheinhessen

Ein vollreifer, kräftiger Chardonnay. Daniel Mattern hat ihn im Holzfass ausgebaut und auf der Hefe gelagert. Der Chardonnay vom Weingut Daniel Mattern strotzt vor Kraft. Dennoch ist der Weisswein subtil und nicht zu fett. Reife Quitten und Birnen mit dezenten Röstaromen ziehen die Nase ganz in ihren Bann. Viel Schmelz am Gaumen. Meine Weinwelt erfreut sich.