2021 Brauneberger Klostergarten Riesling Alte Reben trocken, Weingut Klosterhof, Mosel
Aus der Top-Lage am Brauneberger Klostergarten. Der Wein der beiden Brüder Benjamin und Dominique Thomas vom Weingut Klosterhof entfaltet bereits heute seine komplexen Aromen perfekt. Alle Weine der beiden Brüder vom Weingut Klosterhof werden spontan vergoren. Die Lage am Brauneberger Klostergarten liegt in einem kleinen, kühleren Seitental. Perfekt für die länger andauernde Aromenreife. In der Nase spielen Noten von reifem Apfel, etwas Lavendel und Wiesenkräuter, am Gaumen dann Vollmundigkeit (durch etwas Maischestandzeit), ein harmonisch-straffer Säurebiss und mit filigran-mineralisch Struktur. Wir sind uns sicher, vom Weingut Klosterhof werden wir in Zukunft noch die ein oder andere Überraschung ins Glas bekommen.
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