
Naturwein - Crazy aber Nice
Ich liebe Naturwein, wenn er gut gemacht ist.
Daher hier mein Einstiegspaket in die Welt der Naturweine, an welchem aber auch der nicht geübte, oder konventionellen Wein gewohnte Connaisseur seine Freude hat.
2020 SANTIS, Ina Wihler, Ihringen, Kaiserstuhl, Baden
Badischer Landwein, 11,5%
EinCuvée aus Chardonnay vom Vulkan und Rivaner vom Löss komplett ohne Schwefelzusatz.
Sehr klar und rein im Geschmack mit animierender Säure
Eintoller Eindruck dessen, wohin Ina´s Reise führen wird
2020 ISAAC Rosé, Weingut Wagner von Wohlgemuthheim,
Zell Merl, Mosel
Deutscher Landwein der Mosel, 10,5%
EinCuvée aus Spätburgunder und Dornfelder
von moseltypischen Schieferböden
EinNatural-Rosé der erst mit etwas Luft so richtig Gas gibt,
und Dich ohne Probleme durch den ganzen Abend begleitet
2019 Orange Contrapunct, Weingut Rinke, Mertesdorf, Mosel
DeutscherWein, Landwein der Mosel, 12%
Chardonnay und Burgunder Sorten vom Muschelkalk
als Mischsatz maischevergoren
EinOrangeWeinder schon jetzt sehr viel Spaß macht,
aber durchaus auch 10 Jahre lagern kann
2020 BIG BOSS OSKAR,
Prinz Pi & Daniel Mattern,
Mettenheim, Rheinhessen
Deutscher Qualitätswein aus dem Steinfass, 12%
3 x Sauvignon Blanc, Edelstahl, Steinfass, Holzfass
Frisch und knackig, komplex, langer Nachhall
2020 FULL OF RAGE, Grauburgunder,
Weingut Full,
Mölsheim, Rheinhessen
Rheinischer Landwein 12%
Grauburgunder auf der Maische vergoren und unfiltriert
Voller Power, voller Kraft, so klar und rein
Wer den nicht kennt hat was verpasst
2020 R Riesling Pure, Weingut Seckinger, Pfalz
Pfälzer Landwein, 12%
Kräutrig, leicht vegetabil, mineralisch und spürbarer Gerbstoff
Was die Seckinger Brüder auf die Flasche bringen
wird zu recht gefeiert