{"product_id":"2024-chardonnay-oberrotweil-weingut-peter-wagner-baden","title":"2024 Chardonnay Oberrotweil, Weingut Peter Wagner, Baden","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PhSQzJKkL8M\" height=\"721\" width=\"1280\"\u003e\u003c\/iframe\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeingut Peter Wagner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e0,75\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSulfit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e2024 Chardonnay Oberrotweil, Weingut Peter Wagner, Baden\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eEinen Hauch buttriger Zitrus-Apfelduft mit zart pflanzlichen bis kräuterigen, floralen und hefigen Nuancen sowie einem Hauch Fenchel. Kühl wirkende, sehr helle, feinsaftige Frucht, wieder etwas hefige, pflanzliche und nussige Töne, ganz zart rotbeerige Nuancen, ein Hauch frischer Butter, sehr feine Säure, gute Nachhaltigkeit, kreidig-salzige Noten, sehr guter, feinsaftiger, geschliffener Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003eDas Weingut Peter Wagner ist ein kleines, familiengeführtes Weingut in Oberrotweil im Kaiserstuhl, das sich auf die Burgundersorten Spätburgunder, Grauburgunder und Chardonnay spezialisiert hat. Einzige Ausnahme ist Müller-Thurgau, der eine langjährige Tradition am Kaiserstuhl hat.⁠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e.⁠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie verschiedenen vulkanischen Bodenstrukturen verleihen den Weinen einen unverwechselbaren Charakter. Dieser zeichnet sich durch Klarheit, Frische, Säure und Mineralität aus.⁠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Guts- und Ortsweine wachsen auf tiefgründigem Löss in teilweise kleinsten Terrassen. Die Lagenweine Henkenberg, Schlossberg, Kirchberg und Eichberg bestehen aus schwarzem Vulkanverwitterungsgestein (Tephrit). Da der Boden der Weinberge das höchste Gut für Familie Wagner ist, wird auf organischen Dünger, wie bspw. Pferdemist, und das Einsähen von nützlichen Gräsern und Kräutern, die das Bodenleben stärken und die Biodiversität im Weinberg fördern gesetzt. ⁠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e.⁠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDas Weingut Peter Wagner befindet sich momentan in der Umstellung zu Bio Dynamischer Arbeitsweise.⁠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e.⁠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Oberrotweiler Chardonnay macht von Anfang an richtig Spaß. Nimmt aber durch Luft erst so richtig Fahrt auf. Das ist so klar, rein und straff. Zitrusfrucht gepaart mit Wiesenkräutern. Sicherlich ist dieser Chardonnay für die meisten 08\/15 Kaiserstuhl Wein Trinker zu karg, zu direkt, aber genau das ist es, was mich so begeistert an ihm. Bei jedem Schluck entdeckst du etwas neues, was dich automatisch wieder nach dem Glas greifen lässt. ⁠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e.⁠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNun sitze ich hier, schaue verstört auf die Flasche, und stelle mir die Frage, wer den Wein jetzt so schnell ausgetrunken hat.⁠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMeine Empfehlung, macht es schlauer als ich, und stellt immer gleich 2 Flaschen kalt. Suchtgefahr ist hier wieder einmal gegeben.⁠\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e","brand":"Werner´s Weinwelt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58168954257672,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/9233\/8350\/files\/OberrotweilChardonnay_bcd996bb-99bb-4b51-95d3-6cdb9c596010.png?v=1693483282","url":"https:\/\/wernersweinwelt.de\/products\/2024-chardonnay-oberrotweil-weingut-peter-wagner-baden","provider":"Werners Weinwelt","version":"1.0","type":"link"}