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2021 Auxerrois Tuniberg, Weingut Gebrüder Mathis, Merdingen, Tuniberg

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  • 2021
  • Auxerrois 
  • Weingut Gebrüder Mathis
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  • Sulfit

2021 Auxerrois Tuniberg, Weingut Gebrüder Mathis, Merdingen, Tuniberg

AUSBAU
Vergärung und Lagerung im Barrique-Fass – 100% Handlese – Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt

DEGUSTATION
Mit einem hellen Goldgelb präsentiert sich der Auxerrois im Glas. Im Geruch zeigen sich Aromen von Apfel, Quitte, weißen Blüten und leichte nussige Nuancen. Am Gaumen sehr saftig mit einer eine feine zurückhaltenden Säure und einem guten Zug. Im Abgang ein schöner Schmelz was ihm eine schöne länge verleiht.