Das Weingut Heiligenblut liegt in einer kühlen Gegend im Südwesten Rheinhessens. Hier arbeitet die Familie Hannemann bereits seit vielen Jahrzehnten an genussvollen Kreationen. Regionale sowie internationale Reben finden bei Christian und Martin Hannemann heute einen Platz. Der Heiligenblut Silvaner trocken steht für authentisches Terroir und eine der bedeutsamsten Rebsorten des Anbaugebiets.
Der Heiligenblut Wein Silvaner trocken schimmert in zartem Strohgelb. Sein Bukett offenbart klassische Noten von gelber Steinfrucht. Aprikose, Pfirsich und Mirabelle finden in der Nase zueinander.
Als Gutswein präsentiert dieser Silvaner einen außergewöhnlich genussvollen Duft mit feiner Kräuterwürze. Brioche und Nussnoten schmeicheln zusätzlich.
Auf das fruchtig würzige Bukett des Heiligenblut Silvaner trocken folgt ein äußerst cremiger Genuss am Gaumen. Hier bringt der Weißwein der Hannemanns einen reifen Körper auf die Zunge.
Delikater Schmelz schenkt ein angenehmes Mundgefühl und harmoniert mit dem trockenen Grip des Silvaners. Haselnuss, Pfirsich und mineralische Würze klingen im langen Nachhall behutsam aus.
Mit dem Heiligenblut Silvaner trocken kreieren die Brüder Christian und Martin Hannemann einen Wein, dessen Charakter sich ideal für die Begleitung besonderer Anlässe eignet. Hochzeiten lieben den Silvaner genauso wie Abendessen mit Freunden oder ruhige Abende auf der Sommerterrasse.
Die Lagen der Familie Hannemann verfügen vielerorts über einen bemerkenswerten Kalkgehalt. Hier gelingt es dem Silvaner, sich während der langen Vegetation behutsam zu entwickeln und voll auszureifen. Das Terroir der Lagen in Weinheim und Heimersheim, welches auch Rotliegendes aufweist, fließet spürbar in die Früchte.
Der rheinhessische Klassiker entsteht im Keller auf schonende Weise. Christian und Martin Hannemann schenken dem Silvaner genügend Zeit, um sein volles Potenzial zu entfalten. Aus einem der großen Keller des Hauses auf die Flasche gelangt der Weißwein dann als harmonischer und runder Genuss.
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