Brillant wie intensiv hellgelb läuft dieser Lagenriesling vom Weingut Knewitz aus Appenheim ins Glas. Der erste Eindruck ist komplex, würzig und zurückhaltend. Er braucht Zeit und Luft. Dann zeigen sich Aromen von Quittengelee, Aprikosen, Eisenkraut, Lindenblüten, Bienenwachs, aber auch etwas Rotfruchtiges wie Cassis und exotische Töne, die an Kumquat erinnern. Am Gaumen wirkt der Riesling vollmundig, fast ölig und trotz der moderaten 12,5% Alkohol enorm körperreich und füllig. Die frische Säure klingt beiläufig mit und sorgt mit den intensiven Fruchtaromen für ein erfrischendes Finish. Es ist ein komplexer wie dichtgewobener Riesling der bei der Interaktion mit der richtigen Speise zu noch größerer Form aufläuft. Der Goldberg Riesling der Knewitz Brüder läuft oft etwas unter dem Radar, warum nur. Trinken wir unheimlich gerne.
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