Ein Kabinett Wein vom Karlspfad des Pfälzer Weingut Schwedhelm aus Zellertal. Gewinner des Lagencups 2020
Vollreifer Pfirsich, etwas leicht Mineralisches und ein Hauch von frisch geschnittenem Gras und Limette und Ananas. Was wir mit dem Gras, der Limette oder eben der Ananas meinen, ist die knackig-frische Säure. Die braucht ein Riesling Kabinett in der Regel, um seiner Fruchtsüße etwas entgegenzusetzen. Kurz gesagt ist’s aber eigentlich nur folgendes: Liebe in Flaschen. Der Riesling Kabinett von Schwedhelm ist durch seinen niedrigen Alkoholgehalt außerdem auch noch mindestens so schnell aus dem Glas wie eine Limo, nur macht er halt mehr Spaß.
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