2017 Grande Reserve, Weingut Weedenborn, Rheinhessen
In der WEEDENBORN GRANDE RESERVE vereinen sich nun Sauuignon Blanc und Chardonnay - die beiden wichtigsten Rebsorten auf Weedenborn - in einer Assemblage. Es sind die besten Trauben aus ihren höchsten und ältesten Weinbergen, die per Hand selektiert werden.
Gewachsen auf Kalkstein, geerntet am 20.09.2018, vergoren im großen Holzfass, 1.Abzug am 30.04.2021, abgefüllt am 21.05.2021.
Gesine Roll überrascht uns dieses Jahr mit einer 'Grand Reserve' aus Sauvignon Blanc und einer Prise Chardonnay, die die 'Größe' zu Recht im Namen führt: Bei so viel Kalk im Glas spielen die verwendeten Rebsorten schon fast keine Rolle mehr. -Falstaff
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