2019 Frauenberg Weissburgunder, Weingut Christopher Full, Rheinhessen
Wenn der „Schwarze Herrgott“ vom Weingut Full das Zentrum des Tals ist, so ist der Frauenberg der Ausläufer. Der Südhang wandelt sich langsam in ein Hochplateau, dass plötzlich in die rheinhessische Rheinebene abbricht. Auf diesem Hochplateau, wenige Meter vor der Bruchkante wächst der Weissburgunder von Christopher Full auf Kalkstein mit einer leichten Lehmauflage. Die permanenten Winde, die über das Plateau fegen, der karge Boden und die Weite die sich darunter erstreckt finden sich im Wein.
Der Frauenberg 19 wurde erstmalig von Full Wein im neuen Tonneau statt Barriques ausgebaut und nach bereits 9 Monaten gefüllt. Die kürzere Reifezeit zeigt sich in seiner frische, die die Lage noch besser widerspiegelt. Eine saftige herbe Frucht wird umringt vom hellen, neuen Holz des Tonneau. Im Abgang zeigt er kalkige Mineralität, Salz und kräutrige Nuancen. Es wird nie langweilig mit den Weinen von Christopher Full.
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