In 225m ü.NN auf einem Plateau des fossilen Mainzer Sedimentbeckens wachsen unsere 20 Jahre alten Frühburgunderreben. Die nur 1900qm kleine Weinbergsparzelle bietet durch ihre kühle und windoffene Lage ideale Voraussetzungen für einen langsamen Reifeprozess der Trauben. Durch einen Anteil vergorener Ganztrauben lockt unser Frühburgunder mit einem vielschichtigen Bouquet an Laub und getrocknete Kräuter. Homöopathische Erträge von nur 20hl/ha verleihen diesem Wein darüber hinaus eine grandiose Würzigkeit und machen ihn zu einer echten Rarität!
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