Rheinhessen ist vor allem für seine finessenreichen Weißweine mit mineralisch-fruchtigem Charakter bekannt. Auch bei Martin und Christian Hannemann ist dies ein fester Teil der Genussphilosophie. In Alzey-Weinheim, einer südwestlich innerhalb des Anbaugebiets gelegenen Gemeinde, kreieren die Brüder heute in vierter Generation Spitzenwein.
Beim "Melaphyr" kommt das in dieser Gegend einzigartige schwarze Vulkangestein im Blutberg zur Geltung. Durchsetzt von Eisenerz entsteht so ein Riesling mit unheimlicher Mineralik, Druck und Frische.
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